《舌尖上的中國》訴說流轉于美食間的感動

中華美食紀錄片《舌尖上的中國》第二季已邁過了《腳步》，體會過《心傳》，歷經了《時節(jié)》，品味過《家�！罚�伴隨著磁性渾厚的聲音，跟隨著唯美的鏡頭，每一集的開播，每一個鏡頭的切換，味蕾和心靈都會被深深觸動。跟隨著節(jié)目，回味飲食及其所延伸的美食文化，還有蘊含著的我們的親情紐帶。

《舌尖上的中國》第二季在內容上延續(xù)了“探討人與食物關系”的主題，此外加強了對社會文化層面的挖掘，以美食見人生。美食背后蘊藏的不僅僅是博大精深的中國文化，更是中國百姓所尋求的一種根，一種溫情，一種同民族間的向心力和凝聚力。

心領神會

從《腳步》中的陜西臊子面、山東煎餅、廣東潮州春卷到《家常》中的四川泡菜和紅燒肉，熟悉的味道背后更多的是親情。“不管聚散和悲歡來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式在提醒著我們------認清明天的去向,不忘昨天的來處。”

共同分享成功的喜悅

一對一指導

“從深山到鬧市，廚藝的傳授口耳相傳、心領神會，祖先的智慧，家族的秘密，師徒的心訣，食客的領悟，美味的每一個瞬間，無不用心創(chuàng)造。”跟隨著時間的變化，琳瑯滿目的食材是大自然對我們無私的饋贈，然而每一道美食的形成都需要原料加工、刀工處理、制作技巧、火候把控、裝飾拼盤等每一個環(huán)節(jié)的準確把控。在“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的杭州新東方，大師云集，名廚口耳相傳，學子心領神會，在這里讓每個平凡的人，都能創(chuàng)造舌尖上的非凡史詩。