“520”：舌尖上的甜蜜愛(ài)情

曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)這樣一句話(huà)——在這世上，美食與愛(ài)都不可辜負(fù)。美食給人身體上的愉悅，愛(ài)給人心靈上的滿(mǎn)足，當(dāng)舌尖與心靈相邂逅，關(guān)于愛(ài)情的美味也就應(yīng)運(yùn)而生。

 

在“520”這個(gè)甜蜜的日子里，為你推薦十個(gè)愛(ài)情故事，與十款經(jīng)典美食，愿你在這個(gè)表白日有一段不平凡的愛(ài)情之旅。

 

二戰(zhàn)期間，一個(gè)意大利士兵要出征了，可是家里已經(jīng)什么也沒(méi)有了，愛(ài)他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包全做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里，那個(gè)糕點(diǎn)就是提拉米蘇。“提拉米蘇”在意大利文中的含義就是“帶我走”，每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場(chǎng)上吃到提拉米蘇時(shí)就會(huì)想起他的家，想起家中心愛(ài)的人……

 

愛(ài)的故事：據(jù)說(shuō)16世紀(jì)中葉，佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國(guó)國(guó)王亨利2世時(shí)，患了思鄉(xiāng)病，于是國(guó)王極為心疼，并為此費(fèi)盡心思。一日國(guó)王突發(fā)奇想，就讓糕點(diǎn)師傅做出了色彩繽紛的馬卡龍來(lái)博取她的歡心。不想這絕妙的小甜點(diǎn)不但博取了她的歡心，還成了為百年來(lái)巴黎上流人士下午茶的選擇。

 

愛(ài)的故事：一位酒保愛(ài)上一位美麗的空姐，酒保很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒，可空姐卻總是偏愛(ài)咖啡。于是他把愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡結(jié)合，制成新的飲料取名為愛(ài)爾蘭咖啡。次替她煮咖啡時(shí)，酒保因?yàn)榧��?dòng)流下眼淚，滴落在咖啡里。多年以后，女孩突然想喝愛(ài)爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒(méi)發(fā)現(xiàn)，她才發(fā)覺(jué)那是酒保專(zhuān)為她而創(chuàng)造的。

 

愛(ài)的故事：瑪格麗特餅干的全稱(chēng)為“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”。據(jù)說(shuō)很久以前，有一個(gè)糕點(diǎn)師在做餅干的時(shí)候，心中卻一直在默默的想念著他的情人，在不知不覺(jué)中把每一塊餅干都按上了自己的手印。不想，這樣的餅干在烘焙出來(lái)后，卻出現(xiàn)了漂亮的裂口，于是人們就把有這樣漂亮的裂口的瑪格麗特餅干叫做“愛(ài)的印記”。

 

愛(ài)的故事：傳說(shuō)有一個(gè)貧窮的小伙子看上了摩爾莊園莊主的女兒，但不知道用什么來(lái)表達(dá)對(duì)女孩的愛(ài)，苦思冥想之后，他就每天留下一些采摘的抹茶葉，做成抹茶蛋糕，給女孩送過(guò)去。終于有一天女孩被打動(dòng)，跟小伙子私奔了。后來(lái)愛(ài)女心切的莊主接受了他們，小伙子的蛋糕手藝從此在莊園傳承下來(lái)，那款打動(dòng)女孩的蛋糕也成了莊園的標(biāo)志，被稱(chēng)為：“抹茶慕斯”。

 

愛(ài)的故事：據(jù)說(shuō)有個(gè)胖胖的黑人老嬤嬤在做巧克力蛋糕的時(shí)候，心里思念著在遠(yuǎn)方的兒女，于是忘了先打發(fā)奶油，不想這樣做出的蛋糕卻意外的濕潤(rùn)綿密，于是，這個(gè)可愛(ài)的錯(cuò)誤讓布朗尼成為現(xiàn)在美庭具代表的蛋糕。

 

愛(ài)的故事：在法國(guó)北部的一個(gè)大農(nóng)場(chǎng)里，農(nóng)場(chǎng)主的女兒看上了替主人放牧的小伙子，但是很快，他們的愛(ài)情被父親發(fā)現(xiàn)。后，農(nóng)場(chǎng)主要他們把“牛奶裝到蛋里面”，否則，小伙子將被發(fā)配到很遠(yuǎn)的南部。于是聰明的小伙子和姑娘在做出了一種點(diǎn)心贏得了農(nóng)場(chǎng)主的認(rèn)可。

 

愛(ài)的故事：很久以前，有一天山洪暴發(fā)把橋給沖斷了，阿牛打柴回來(lái)，見(jiàn)有個(gè)姑娘過(guò)不了河，于是就牽來(lái)水牛送她過(guò)了河。后來(lái)兩人相愛(ài)了，但姑娘作為天上仙女總是要被召回的，臨走送阿牛一包菜子并授之以做菜干方法。姑娘名叫阿梅，菜干就叫“梅菜”。梅菜扣肉被譽(yù)為“天仙配”，扣這個(gè)烹飪專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)也的確很奇妙，它像極了由愛(ài)情轉(zhuǎn)型婚姻的一剎那：“兩口子”愛(ài)情的火候若不夠，扣也白扣。

 

愛(ài)的故事：從前有一對(duì)恩愛(ài)但家庭貧窮的夫婦，由于老父病重，家中無(wú)錢(qián)醫(yī)治，媳婦只好賣(mài)身進(jìn)入地主家。失去妻子的丈夫并沒(méi)有氣餒，研制出一道味道奇好的餅，終以賣(mài)餅賺錢(qián)贖回了妻子，重新過(guò)上了幸福生活。這道美食流傳開(kāi)來(lái)后，便被人們稱(chēng)作老婆餅。

 

愛(ài)的故事：傳說(shuō)有位秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)讀書(shū)，其妻每次送飯菜來(lái)時(shí)，秀才往往因?qū)W而忘食，以至常食冷飯涼菜，身體日漸不支。其妻焦慮心疼，回家后用砂鍋加雞湯煮了米線(xiàn)給秀才送去。誰(shuí)知，秀才仍如癡如呆在一旁看書(shū)忘了吃，當(dāng)她拿起砂鍋時(shí)卻發(fā)現(xiàn)還燙乎乎的，不僅保溫而且更加美味。后人就把這種吃法稱(chēng)之"過(guò)橋米線(xiàn)"。