杭州新東方傳授你運(yùn)河美食節(jié)“玩轉(zhuǎn)攻略”

活動(dòng)策略

 

與往屆美食節(jié)相比本屆活動(dòng)繼續(xù)圍繞“五一”概念，在拱墅區(qū)六條餐飲特色街區(qū)和4大商貿(mào)綜合體聯(lián)合推出5.1元吃運(yùn)河名菜，5.1折吃飯、購(gòu)物、看電影、夜游運(yùn)河等系列惠民舉措。

 

作為第七屆運(yùn)河美食節(jié)熱身運(yùn)動(dòng)，廚王爭(zhēng)霸賽由勝利河美食街內(nèi)商家派出頂尖廚師參加規(guī)定菜與自選菜的評(píng)選，通過(guò)“色、香、味、意、形”五個(gè)方面評(píng)選出位廚王�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)我們將邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)駐足的觀眾欣賞我們勝利河大廚們的精湛的手藝的同時(shí)，品嘗到大師們燒制出的美味佳肴。

地點(diǎn)：勝利河美食街中心廣場(chǎng)

時(shí)間：4月26日—27日

 

　　1. 千島湖啤酒—2016第七屆杭州拱墅運(yùn)河美食節(jié)開幕式，現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)廚王爭(zhēng)霸賽證書；

　　2. 千島湖啤酒狂歡節(jié)，由 啤酒競(jìng)飲大賽包括誰(shuí)是大胃王、誰(shuí)是大肚王等競(jìng)賽；舞臺(tái)炫麗演出包括啤酒寶貝熱辣舞蹈、杭州知名樂(lè)隊(duì)傾情演出等部分組成。

　　地點(diǎn)：勝利河美食街中心廣場(chǎng)（千島湖啤酒屋）

　　時(shí)間：開幕式：4月29日18點(diǎn)； 啤酒節(jié)：18點(diǎn)30分

　　挖掘運(yùn)河沿岸的古風(fēng)古韻，傳承民俗市井文化，擴(kuò)大市民參與度。舉辦“游歷史古街，品傳統(tǒng)美食，享趣味運(yùn)動(dòng)”活動(dòng)。滾鐵環(huán)、踢毽子、抓沙包、套環(huán)等活動(dòng)項(xiàng)目，讓人體味老底子傳統(tǒng)趣味活動(dòng)，倡導(dǎo)健康積極的生活方式。

　　地點(diǎn)：小河直街

　　時(shí)間：4月29日

　　現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置40個(gè)展位，邀請(qǐng)杭州三十多家糕點(diǎn)、餐飲企業(yè)進(jìn)行名優(yōu)點(diǎn)心和成品菜肴的展示、展銷，由百姓邊走邊逛，自行品嘗、購(gòu)買一系列杭州老字號(hào)糕點(diǎn)、醬制品。

　　地點(diǎn)：信義坊東廣場(chǎng)

　　時(shí)間：4月30日—5月1日

　　1、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)互動(dòng)區(qū)：活態(tài)館內(nèi)手工體驗(yàn)、漢風(fēng)游戲（丟沙包、套圈、投壺等）、詩(shī)社茶話會(huì)；2、傳統(tǒng)集市：現(xiàn)場(chǎng)設(shè)30個(gè)展位。民間美食類：吹糖人、糖葫蘆、艾窩窩、蜜餞、梨膏糖、老刀食品、定勝糕等；漢風(fēng)文創(chuàng)類：琴、棋、書、畫、茶、瓷器、玉器、扎染、藝術(shù)文玩、復(fù)古漢風(fēng)飾品等；傳統(tǒng)手工藝類：油紙傘、糖畫、風(fēng)車、剪紙、泥塑、刺繡等；漢風(fēng)服飾類：夜蘭心、寒音閣等漢服電商；各大高校漢服社；漢服工作室等。

　　地點(diǎn)：橋西直街（橋弄街6號(hào)手工活態(tài)館）

   時(shí)間：4月30日—5月1日

 

　　1、杭城大胃王美食PK賽

　　2、小小廚神爭(zhēng)霸賽

　　3、親子美食DIY課堂

　　4、購(gòu)物滿199元送50元餐飲券

　　5、萬(wàn)達(dá)美食狂歡節(jié)：5.1元特價(jià)菜

　　時(shí)間：4月30日—5月3日

　　地點(diǎn)：萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

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　　1、誰(shuí)是“食力”戰(zhàn)將，設(shè)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)；2、吃貨大福利，享吃多少送多少的特別優(yōu)惠；3、吃貨瘋狂夜場(chǎng)更瘋狂，凡在水晶城餐飲消費(fèi)滿200元，憑單張小票即可至六樓銀樂(lè)迪領(lǐng)取限時(shí)歡唱券，越夜越瘋狂，讓夜場(chǎng)驚心動(dòng)魄起來(lái)。

　　時(shí)間：4月30日—5月3日

　　地點(diǎn)：水晶城

　　運(yùn)河上街將迎來(lái)一周年慶典，同時(shí)第七屆杭州拱墅運(yùn)河美食節(jié)也將于4月29日拉開序幕。因此運(yùn)河上街城市奧萊也將圍繞此次美食節(jié)氛圍舉辦一場(chǎng)餐飲、休閑、購(gòu)物娛樂(lè)活動(dòng)，推出折扣體驗(yàn)與禮品享受。

　　時(shí)間：4月30日—5月3日

  地點(diǎn)：運(yùn)河上街

　　1、服務(wù)技能競(jìng)賽活動(dòng)。分4個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目共12個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)；2、創(chuàng)意飲料，每位選手面前擺放相同的蔬菜、水果、牛奶及器皿和機(jī)器，由每位選手自由發(fā)揮制作出一款飲料；3、商戶準(zhǔn)備自家特色菜進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試吃和現(xiàn)場(chǎng)制作（約5家）；4、大胃王大賽；5、商戶折扣迎合運(yùn)河美食節(jié)，推出5.1元的單品菜特價(jià)以及滿51送菜的活動(dòng)。

　　時(shí)間：5月1日

  地點(diǎn)：銀泰城

 

 

　　組織由媒體參與的攝影賽。牛眼看運(yùn)河”由運(yùn)河美食節(jié)組委會(huì)與新華網(wǎng)G20小記者活動(dòng)組委會(huì)、杭州青年時(shí)報(bào)牛通社在5.1期間聯(lián)合舉辦“踏步運(yùn)河·穿越千年”小記者運(yùn)河攝影大賽，從孩子們純真的眼中去發(fā)現(xiàn)運(yùn)河現(xiàn)代文明與興盛以及古運(yùn)河千年文化的歷史遺跡，來(lái)反映運(yùn)河現(xiàn)代文明與歷史文化的交融。

　　時(shí)間：4月30日—5月2日

　　地點(diǎn)：美食特色街區(qū)和運(yùn)河沿線景點(diǎn)

運(yùn)河盛宴評(píng)選

　　運(yùn)河盛宴評(píng)選。吸引眾多的美食達(dá)人參與，拉動(dòng)餐飲消費(fèi)的讓眾商家積極參與，為企業(yè)品牌形象而戰(zhàn)。形成108道菜品和點(diǎn)心茶食66品“運(yùn)河盛宴”和美食線路圖發(fā)放給廣大消費(fèi)者。

　　時(shí)間：4月26日—5月3日

　　地點(diǎn)：美食街區(qū)、商貿(mào)綜合體