互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代 網(wǎng)絡(luò)餐飲生意新優(yōu)勢(shì)

 

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)日新月異，什么都講究信息化、電子商務(wù)化，就是吃飯也不例外。在生活節(jié)奏比較快的大中城市，很多“宅”一族喜歡選擇外賣解決就餐問題。

 

 

為了滿足眾多的“宅”需求，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等洋快餐爭(zhēng)相展開外賣業(yè)務(wù)，海底撈等很多中式餐飲企業(yè)也建立了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，成功推出了外賣服務(wù)。

一時(shí)間，網(wǎng)絡(luò)快餐如雨后春筍般出現(xiàn)，美團(tuán)網(wǎng)等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的出現(xiàn)為社會(huì)大眾提供了更多的便利，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動(dòng)下，網(wǎng)絡(luò)餐飲生意的優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)。

優(yōu)勢(shì)一：目標(biāo)客戶更明確

如今的外賣消費(fèi)者90%以上都是80后、90后，他們是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的弄潮兒，他們的生活已經(jīng)離不開網(wǎng)購(gòu)，期待著各快餐企業(yè)為他們提供更好的電子商務(wù)訂餐平臺(tái)。

 

 

優(yōu)勢(shì)二：網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)更凸顯

網(wǎng)絡(luò)訂餐、無需人工、全憑網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)可將設(shè)定時(shí)間內(nèi)的訂單同種餐品自動(dòng)匯總打印到廚房，提高廚房的生產(chǎn)能力和營(yíng)銷效率。

優(yōu)勢(shì)三：支付方式更多樣

與電話訂餐需要貨到付款不同，網(wǎng)絡(luò)訂餐允許使用貨到付款、第三方支付平臺(tái)、網(wǎng)銀預(yù)存支付等多種方式，更加方便、快捷，提高了客戶滿意度。

優(yōu)勢(shì)四：信息反饋更有效

 

 

客戶享用了美食之后，可在網(wǎng)上對(duì)餐品、配送速度、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，并可通過留言板和論壇提出各種建議及意見。這些都是餐店收集客戶意見和找到問題的佳信息源。

總體來看，網(wǎng)絡(luò)訂餐能提高餐店的服務(wù)質(zhì)量、增加餐店的營(yíng)業(yè)額、降低餐店的運(yùn)營(yíng)成本、提高餐店的內(nèi)部效率。