容易被“愚”到的食物賞析

馬年的愚人節(jié)如期而至。愚人節(jié)也稱萬(wàn)愚節(jié)，是西方社會(huì)民間傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)期在每年4月1日。在節(jié)日期間不分男女老幼，可以互開(kāi)玩笑、互相愚弄欺騙以換得娛樂(lè)。在美食界，也有眾多容易被“愚”到的美食。今天就讓杭州新東方烹飪學(xué)校的大師為大家介紹一下這些別具一格的美食。

1、螞蟻上樹(shù)——不見(jiàn)螞蟻不見(jiàn)樹(shù)

這道菜其實(shí)就是簡(jiǎn)單的肉末炒粉絲，既無(wú)營(yíng)養(yǎng)也不算太美味。但是制作簡(jiǎn)單方便時(shí)很多忙碌家庭的。

2、魚香肉絲——沒(méi)有魚的肉絲

魚香肉絲可能是中國(guó)人飯桌上常見(jiàn)的菜了�？墒呛苌儆腥藢�(duì)這道沒(méi)有魚肉的“魚香”菜提出過(guò)疑問(wèn)，可是這常常難倒我們的友人，為什么中國(guó)人要把沒(méi)有魚的菜叫做“魚香”肉絲呢？其實(shí)魚香肉絲只不過(guò)是用做魚常用的調(diào)料烹制而成的，廚師覺(jué)得這樣做出來(lái)的菜品具有魚的鮮美而已……

3、夫妻肺片——與人肺無(wú)關(guān)

這恐怕是嚇人的菜名了，怎么人肺還能做成美食，那不成是魯迅小說(shuō)中的“人血饅頭”？其實(shí)沒(méi)吃過(guò)夫妻肺片的人一度以為那是牛的肺做成的美食，其實(shí)不然，真正的夫妻肺片是牛雜精制而成的，至于為什么叫肺片小編也一直為之困惑，不過(guò)有時(shí)也懶得多想，美食么，好吃就成何許想那么多。

4、老婆餅——吃不出老婆來(lái)

老婆餅里吃不出老婆，但是小編覺(jué)得中國(guó)一向都有好彩頭一說(shuō)，在這桃花盛開(kāi)的季節(jié)里吃著美味的老婆餅，說(shuō)不定你就能交上“桃花運(yùn)”呢！

5、獅子頭——也不是獅子滴腦袋

一說(shuō)到獅子頭就想到《神醫(yī)喜來(lái)樂(lè)》里那個(gè)將喜來(lái)樂(lè)饞的口水直流的“獅子頭”。其實(shí)這么多菜里小編就覺(jué)得就這還靠譜點(diǎn)，就那個(gè)頭，就那美味絕對(duì)是菜中的“獅子王”。