新東方烹飪教育_24年愛與責(zé)任
新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年,隸屬于全國的新華教育集團,24年來,新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大
杭州東方烹飪學(xué)校廚師培訓(xùn)學(xué)校
菜系的精髓,秉承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州等省會城市建立了近20所烹飪教育院校,共為社會培養(yǎng)和輸送了40多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
多年來,新東方烹飪教育通過不懈努力,頑強拼搏,取得了輝煌卓越的成績。獲得了中國烹飪屆乃至全社會的高度認(rèn)可,全國人大副委員長許嘉璐,全國政協(xié)副主席張懷西,教育部部長周濟,原勞動和社會保障部副部長、現(xiàn)任中國就業(yè)促進會會長林用三,原團中央書記處書記周強,中國烹飪協(xié)會副會長楊柳等領(lǐng)導(dǎo)對新東方烹飪教育作出高度評價;先后被餐飲協(xié)會(IFBA)評定為“(IFBA--FPNT)”,被勞動和社會保障部評為“全國先進辦學(xué)單位”,被各地政府授予“誠信辦學(xué)單位”、“滿意學(xué)校”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”,并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎”、“中國廚師節(jié)展臺金獎”、“中華金廚獎”、“金勺獎”、“中國名宴獎”,全國烹飪擂臺賽擂主等各類獎項達1000多次。
隨著我國國民經(jīng)濟的快速增長,居民收入的不斷提高,餐飲業(yè)表現(xiàn)出越來越旺盛的發(fā)展勢頭,使得“廚師”已經(jīng)成為十大高薪職業(yè)之一。作為廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育將繼續(xù)銳意進取、開拓創(chuàng)新,為中國烹飪教育培養(yǎng)做出應(yīng)有的貢獻。
24年來,新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化,融匯川、湘、粵、魯、蘇、徽、閩、浙等各大菜系的精髓,秉承“匯集天下名菜培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨,共為社會培養(yǎng)和輸送了40多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
24年來,新東方烹飪教育一直將教育教學(xué)放在重要位置,成立了全國的烹飪教育研發(fā)機構(gòu)——北京研究院,對中國烹飪教育教學(xué)模式、教材及經(jīng)典菜品進行研發(fā)和創(chuàng)新。
作為培養(yǎng)廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育,將不斷開拓創(chuàng)新,與時俱進,為中國烹飪教育事業(yè)做出更大的貢獻。
新東方榮譽:
1988年,新東方烹飪教育成立;
1990年,先后在全國18個省市建立直屬院校;
1991年,被教育主管部門評為“示范窗口學(xué)校”;
1994年,被勞動部正式批準(zhǔn)為省級烹調(diào)師定點培訓(xùn)和考核單位;
1996年,作為中國一家烹飪教育機構(gòu),成功協(xié)辦全國第六屆廚師節(jié);
1998年,拍攝《跟我學(xué)烹飪》專題片,榮獲社科類電教片二等獎;
1999年,與中央電視臺聯(lián)合拍攝《華視廚藝》欄目,衛(wèi)星覆蓋,全國播放;
2000年,榮獲首屆中國美食節(jié)名菜名點大賽金獎;
2001年,協(xié)辦并參加安徽省首屆徽菜烹飪技術(shù)大賽,喜獲金獎;
2002年,應(yīng)邀參加中央電視臺“滿漢全席—全國烹飪擂臺賽”,勇奪擂主并榮獲高獎—“金勺獎”;
2002年,應(yīng)邀參加中國(煙臺)美食節(jié),榮獲果蔬雕刻金獎;
2003年,應(yīng)邀參加第十三屆中國廚師節(jié)榮獲“展臺金獎”、“中華金廚獎”;
2003年,被餐飲協(xié)會評定為“”;
2004年,被勞動和社會保障部評為“全國先進辦學(xué)單位”;
2005年,被《人民日報》評為“中國培訓(xùn)行業(yè)十大學(xué)校”;
2005年,參加烹飪技能大賽,新東方學(xué)子獲得3金、14銀及展臺特等獎;
2005年,成功承辦省級烹飪?nèi)瞬沤涣鲿错憦娏遥?/p>
2006年,榮獲中國廚師節(jié)“中華金廚獎—佳人才培育獎”;
2006年,中國徽菜美食節(jié),新東方學(xué)子勇奪12金和展臺特金獎;
2007年,被政府授予“陽光工程培訓(xùn)基地”;
2007年,榮獲首屆中國品牌節(jié)“中國教育行業(yè)十佳品牌金譜獎”;
2008年,被主管部門評為“十佳職業(yè)教育院校”;
2008年,應(yīng)邀參加第六屆全國烹飪技能大賽,勇奪團體金獎;
2008年,應(yīng)邀參加世界中國烹飪技能大賽,榮獲金獎;
2009年,中央電視臺走進新東方,專題報道新東方烹飪教育的辦學(xué)成果;
2009年,應(yīng)邀走進安徽衛(wèi)視,展示烹飪絕技和教學(xué)成果;
2009年,應(yīng)邀走進湖南衛(wèi)視《天天向上》,展示教學(xué)模式與就業(yè)成果;
2009年,第六屆全國烹飪技能大賽,新東方師生再奪金獎;
2009年,中國青年名廚大賽,我院學(xué)子榮獲“全國青年名廚”金獎;
2009年,受邀參加第四屆中國(合肥)徽菜美食節(jié);
2010年,榮獲烹飪培訓(xùn)(職業(yè)教育)突出貢獻獎;
2010年,第五屆中華鄉(xiāng)土菜烹飪大賽“團體特金獎”;
2010年,第二屆奧食卡烹飪大賽,獲中國烹飪名校、個人賽特金獎
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