時尚的美食 中國的新東方烹飪

人民生活水平的不斷提高為飲食文化的發(fā)展奠定了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，中國烹飪也面臨良好的發(fā)展機(jī)遇，健康飲食已經(jīng)深入到人們的生活中，人們對飲食的要求也越來越高，色香味型要求面面俱到，家庭飲食的要求也越來越高。人們不在局限于天天吃的家常菜，不但要求“吃得飽”更要“吃得好”，并已逐步講究營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的科學(xué)搭配，講究食補(bǔ)、食療、藥膳，對營養(yǎng)學(xué)的學(xué)習(xí)和研究方興未艾�？傊�，他們要創(chuàng)新，要改善飲食狀況。

享受美食，已成為現(xiàn)代人們對飲食的一種追求，要追求美食的辦法是不斷地上街下鄉(xiāng)去覓食嗎？新東方烹飪教育告訴你答案：“錯”。新東方烹飪學(xué)校里不知有多少廚師在挖空心思的創(chuàng)作各種美味佳肴。 不要因你的懶惰而使你的人生錯過美食。所以你完全可以直接到陜西新東方烹飪學(xué)校來學(xué)習(xí)，各大菜系、各地美食盡收在陜西新東方烹飪學(xué)校的各位名師手中，保證你在家中便可享受美食。足不出戶便可享用各大菜系烹飪美食的代表作，讓全家其樂融融的享受美食是每一個家庭成員的責(zé)任。

隨著大家的嘴越來越“叼”的時候，新東方烹飪教育，為了滿足大家的”叼”，順應(yīng)烹飪美食的發(fā)展潮流，肩負(fù)起了“，中國的新東方”歷史使命。新東方烹飪教育集團(tuán)在2011年6月13日和6月14日二天舉辦了轟動烹飪界的技能大賽，來自全國各地18所新東方烹飪院校， 123名優(yōu)秀選手參加了中餐熱菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、西式面點(diǎn)、展臺筵席5項(xiàng)比賽決賽，共產(chǎn)生25個獎項(xiàng)。在公平的競爭環(huán)境中頑強(qiáng)拼搏，展示了高超的烹飪技能水平和良好的競賽風(fēng)貌，創(chuàng)造了驕人的成績。賽出了風(fēng)格，賽出了水平。

當(dāng)然，一個以美食著稱的新東方烹飪教育是不可能沒有歷史沉淀的，23年烹飪教育讓新東方烹飪教育的烹飪美食文化被積淀味美醇香，名廚、名菜、名點(diǎn)、名宴和名美食，一張囊括新東方烹飪教育經(jīng)典美味的美食名片。這張“名片”在新東方烹飪教育史上規(guī)模大的美食節(jié)———首屆“新東方杯”青年烹飪技能大賽中齊齊亮相。大賽以“美食與表演共呈”的形式展示２３年新東方烹飪教育辦學(xué)實(shí)力和教育教學(xué)水平，更向世界展現(xiàn)擁有悠久歷史文化的中國烹飪魅力。

中國烹飪藝術(shù)的魅力，強(qiáng)調(diào)了餐飲市場在中國國民經(jīng)濟(jì)中越來越重要的地位，并指出廚師已是目前十大高薪職業(yè)之一。同時，也對新東方烹飪教育提出殷切的期望。

人說：“，中國的新東方”。作為烹飪教育先鋒的新東方烹飪教育，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度在２３年來不斷為中國乃至世界烹飪屆輸送了大量人才。首屆“新東方杯”青年烹飪技能大賽的總決賽取得了圓滿成功。

與此同時，本次決賽還吸引了全聚德、香格里拉、金、俏江南等１０家餐飲企業(yè)的觀摩與考察，這也讓各界能從烹飪技能比拼中更好地學(xué)習(xí)與交流，更好地認(rèn)識新東方烹飪教育。

首屆“新東方杯”青年烹飪技能大賽，它是一個學(xué)習(xí)和交流的平臺，是一個激情碰撞的平臺，更是參賽同學(xué)展示才華的舞臺，促他們一步一步地邁向成功。

異彩紛呈的飲食文化，是反映經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的一個重要窗口。相信，隨著現(xiàn)代化中心城市的建設(shè)和發(fā)展，“，中國的新東方”潛力無限，未來的前景將更加輝煌。