烹飪改變命運(yùn)
每一個(gè)人都有自己的夢(mèng)想,每個(gè)人都渴望自己成功,但不是每個(gè)人都能夠如愿以償,獲得成功,只有那些意志堅(jiān)定,愿意付出、能抓住就會(huì)的人才能夠?qū)崿F(xiàn)夢(mèng)想,獲得成功!
兩分之差,名落孫山
劉禮華,來(lái)自一個(gè)偏遠(yuǎn)山區(qū)的小村莊,父母都是農(nóng)民,沒(méi)有任何家庭背景。1995年對(duì)于他來(lái)說(shuō)是一個(gè)灰暗的一年,在當(dāng)年的中考中以兩分之差而名落孫山。因?yàn)闆](méi)有考上重點(diǎn)高中,15歲的劉禮華一下子失去了努力的方向。
在經(jīng)過(guò)短暫的思索之后,劉禮華做出了一個(gè)大膽的決——學(xué)廚。當(dāng)年他就像鄰居借了40元現(xiàn)金,一個(gè)人來(lái)到了新東方烹飪學(xué)校,當(dāng)時(shí)他認(rèn)識(shí)的就是馬路上的那些廣告牌。由于沒(méi)有足夠的學(xué)費(fèi),劉禮華決定先打工,湊足學(xué)費(fèi),于是他在學(xué)校附近的小餐館了找了一份學(xué)徒的工作。這一作就是三年。但是由于當(dāng)時(shí)的工資非常的低,只有兩三百一個(gè)月,三年下來(lái)積蓄的錢(qián)還是不夠到新東方烹飪學(xué)校的學(xué)費(fèi),直到1999年9月份,劉禮華終于湊足了錢(qián)來(lái)到了心中的學(xué)廚圣地——新東方烹飪學(xué)校。
來(lái)到新東方后,應(yīng)為有4年的基礎(chǔ),劉禮華便很快就進(jìn)入了狀態(tài)。經(jīng)過(guò)一年的強(qiáng)化訓(xùn)練之后,劉禮華以優(yōu)異的成績(jī)從新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)。畢業(yè)后,劉禮華被上海一家美食城聘用,在不到半年時(shí)間里,就被董事長(zhǎng)提拔成為廚師長(zhǎng)。2003年,劉禮華從上海來(lái)到了他的老家,開(kāi)了一家兩層樓的餐廳,應(yīng)為手藝好,所以生意非常火爆!
現(xiàn)在的劉禮華已經(jīng)是連個(gè)孩子的父親,在回顧自己走過(guò)的道路時(shí),劉禮華說(shuō):“現(xiàn)在的我回頭想想過(guò)去的我,離開(kāi)母校十年了,真是感慨萬(wàn)千。我深深的感謝父母給予我健康的身體,給予我生活的信念;感謝上天讓我選擇了烹飪,選擇了新東方。是新東方栽培了我,讓我樹(shù)立了正確的理想理念,給了我一個(gè)明確的奮斗目標(biāo),同時(shí)又給了我實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的技能,也是新東方讓我對(duì)自己充滿了信心,對(duì)未來(lái)充滿了希望。”