杭州有專門(mén)的裱花甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校嗎？

西點(diǎn)，一個(gè)舶來(lái)品，如今已經(jīng)遍布國(guó)內(nèi)大街小巷，西點(diǎn)作為一種治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥已悄然走進(jìn)了國(guó)人的生活。近年來(lái)，西點(diǎn)受到消費(fèi)者青睞，西點(diǎn)師職業(yè)，也成為了一種具有發(fā)展前景的熱門(mén)行業(yè)，在很多城市，一名好西點(diǎn)師月薪過(guò)萬(wàn)。

   

 

 

隨著西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展，近兩年，裱花在市場(chǎng)上日漸走俏。裱花以其漂亮的外觀造型，精美的色彩搭配，深受廣大客戶群體的喜愛(ài)與追捧。越來(lái)越多的烘焙愛(ài)好者、經(jīng)營(yíng)者都想要學(xué)習(xí)正宗的裱花， 那么，杭州有專門(mén)的裱花培訓(xùn)學(xué)校嗎？學(xué)習(xí)時(shí)間多長(zhǎng)？

下面我們先看看什么是裱花?

裱花是利用奶油，在蛋糕上進(jìn)行各種造型的創(chuàng)造。裱花屬于蛋糕制作的一種，主要用于生日蛋糕。通俗來(lái)說(shuō)，比如我們?cè)诿姘�房看到的�?chǎng)景，當(dāng)工作人員在為你制作生日蛋糕時(shí)，通常是先拿一個(gè)蛋糕底胚，加入果餡，再抹上奶油。抹奶油就是裱花師的工作，而底胚則是烘焙師的工作。

 

杭州新東方烹飪學(xué)校開(kāi)辦的裱花甜點(diǎn)強(qiáng)化班，以提升學(xué)員裱花甜點(diǎn)技能，培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的裱花師、甜點(diǎn)師為目標(biāo)。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：裱花基本功、抹胚練習(xí)、鐘情玫瑰、康乃馨、斑點(diǎn)拘、可愛(ài)豬；戚風(fēng)蛋糕胚、萌萌卡通蛋糕、情人節(jié)蛋糕、圣誕節(jié)蛋糕、繽紛水果蛋糕；蛋撻、果語(yǔ)香雪泡芙、提拉米蘇、布朗尼、木糠杯、田園茶香慕斯、農(nóng)夫果香布丁蘋(píng)果派、農(nóng)夫果香布丁、焦糖布丁、栗子塔、可可巧克力慕斯、藍(lán)莓乳酪慕斯、千層雪等。

學(xué)校精選上等的裱花甜點(diǎn)食材，同時(shí)在裱花甜點(diǎn)的制作過(guò)程中，將甜品的甜味、裱花的搭配做到恰到好處，滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于甜品美味、健康、養(yǎng)眼要求，這樣的甜點(diǎn)、蛋糕當(dāng)然也就成為了眾所追捧的好項(xiàng)目。

杭州新東方裱花甜點(diǎn)強(qiáng)化班教學(xué)上主要以學(xué)員親手操作為主，專業(yè)教師一對(duì)一傳授教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)，學(xué)校有專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，遍布全國(guó)的創(chuàng)就業(yè)系統(tǒng)，能為學(xué)員創(chuàng)業(yè)提供專業(yè)的技術(shù)支持和指導(dǎo)。

 

據(jù)了解，杭州新東方烹飪學(xué)校不僅開(kāi)設(shè)有裱花甜點(diǎn)強(qiáng)化班，還開(kāi)設(shè)有經(jīng)典西點(diǎn)、西點(diǎn)精英、烘焙強(qiáng)化班等課程，系統(tǒng)、全面、專業(yè)、多層次的教育教學(xué)，真正培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的人才。

學(xué)裱花甜點(diǎn)，就來(lái)杭州新東方烹飪學(xué)校！學(xué)裱花甜點(diǎn)，投資小，利潤(rùn)大，是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目好選擇。