談“職業(yè)教育”：良田千畝，不如薄技在身

《顏氏家訓(xùn)•勉學(xué)》有云：“積財(cái)千萬(wàn)，不如薄技在身。技之易習(xí)而可貴者，無(wú)過(guò)讀書也。世人不問(wèn)愚智，皆欲識(shí)人之多，見(jiàn)事之廣，而不肯讀書，是猶求飽而懶營(yíng)饌，欲曖而惰裁衣也。”

“積財(cái)千萬(wàn)，不如薄技在身”、 “技多不壓身”，說(shuō)的正是技能和技術(shù)對(duì)于個(gè)人成才立業(yè)、安身立命的重要性。萬(wàn)貫家財(cái)可以瞬間散盡，世代基業(yè)可以頃刻灰飛煙滅，唯有技能和技術(shù)可以陪伴我們一生，并成為人生的好依托和站立的支點(diǎn)。一個(gè)養(yǎng)家糊口的實(shí)用技能，比什么來(lái)的都實(shí)在。

 

然而在中國(guó)，受“學(xué)而優(yōu)則仕”的影響，一切以“學(xué)習(xí)成績(jī)”為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，家長(zhǎng)和學(xué)生們都一蜂窩地往各種“重學(xué)校”擠，“天價(jià)學(xué)區(qū)房”成了節(jié)節(jié)攀升的數(shù)字。學(xué)士、碩士、博士的數(shù)字是高了，然而隨之而來(lái)的是失業(yè)的數(shù)字也是年年高。大批學(xué)生空有高文憑，卻無(wú)一技之長(zhǎng)，畢業(yè)后直接進(jìn)入了失業(yè)的大軍，連自己也養(yǎng)活不了。與此同時(shí)，社會(huì)上又有大量技工崗位空缺，真正掌握技術(shù)技能的人才成為香餑餑，即使開(kāi)出天價(jià)，也很難找到適合的人選。

 

“多一門技藝，多一條路”，這是千古不變的真理，杭州新東方以事實(shí)告訴你：“良田千畝，不如薄技在身。”

有恒心 你，夢(mèng)想總會(huì)開(kāi)花結(jié)果

2012年，在社會(huì)打拼多年的王東旭決定辭職，放棄現(xiàn)有的工作，實(shí)現(xiàn)兒時(shí)曾經(jīng)的夢(mèng)想——做一名廚師。

 

就這樣，懷著對(duì)烹飪的一份摯愛(ài)，對(duì)未來(lái)夢(mèng)想的追求，王東旭只身前往杭州新東方學(xué)習(xí)廚藝。學(xué)習(xí)上，王東旭非常刻苦。在學(xué)校的一年里，王東旭從基本的開(kāi)始，一步一個(gè)腳印，打好奠基。

他說(shuō)，烹飪是自己的興趣，對(duì)于自己來(lái)說(shuō)，掌握一技之長(zhǎng)，更是安身立命之本。

 

現(xiàn)在，王東旭已經(jīng)畢業(yè)，他的夢(mèng)想之花開(kāi)始綻放。如今已是總廚助理的他，在外婆家一點(diǎn)一點(diǎn)地“炒熟”自己的夢(mèng)想。

勇創(chuàng)業(yè) 我，年薪幾十萬(wàn)不是夢(mèng)

徐苗苗是杭州新東方西點(diǎn)精英13屆的一名學(xué)生，高中畢業(yè)后就走上社會(huì)開(kāi)始自己養(yǎng)活自己，做過(guò)服務(wù)員也做過(guò)銷售、客服。在殘酷的社會(huì)上，因?yàn)闆](méi)有學(xué)歷又沒(méi)有技能，徐苗苗做著“低”要求的工作，拿著不多不少的錢，處在一種“餓不死又沒(méi)錢”的狀態(tài)。

 

后來(lái)她選擇來(lái)到了杭州新東方，開(kāi)始自己的“蛻變”之路。

一年后，徐苗苗畢業(yè)了，找到了一家不錯(cuò)的酒店，做了烘焙師。當(dāng)她覺(jué)得一切成熟，她又做了一個(gè)決定——辭職創(chuàng)業(yè)，開(kāi)始了艱難的創(chuàng)業(yè)史。

 

如今一切艱難苦楚都有了回報(bào)，徐苗苗的店鋪已經(jīng)上了軌道，年收入幾十萬(wàn)，生活越來(lái)越好。

學(xué)廚師 他，讓朋友刮目相看

在杭州新東方中烹教室，八班的胡光榮正在刻苦訓(xùn)練刀工、雕刻。

 

他說(shuō)自己對(duì)美食入迷，只要有時(shí)間就會(huì)和同學(xué)探討烹飪等問(wèn)題。班主任劉來(lái)所，是學(xué)校數(shù)一數(shù)二的大師，常常手把手耐心指導(dǎo)，胡光榮也是非常好學(xué)，常常廢寢忘食，把廚藝學(xué)得越來(lái)越精。

胡光榮通過(guò)自己所學(xué)的廚藝，在春節(jié)時(shí)候露了一手，讓家人和朋友刮目相看。“以前來(lái)讀職校，人家都看不起，現(xiàn)在我為自己是職校生驕傲，靠手藝吃飯餓不死，以后等我有積蓄有能力，不會(huì)比那些上高中讀大學(xué)的同學(xué)混得差，我想開(kāi)個(gè)餐廳，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。”

 

“縱有良田千畝，不如薄技在身”，在優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)中，學(xué)好本領(lǐng)，用高超的技能和技術(shù)武裝自己，才是自力更生的生存法則。須知“成功永遠(yuǎn)不會(huì)青睞平庸和懶惰者”，路就在每個(gè)人的腳下,我們要做的就是多學(xué)習(xí)，掌握更多的技能,讓自己有更多的閃光點(diǎn)。