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學(xué)什么專業(yè),不如學(xué)廚師

時間:2015-07-20 來源:杭州新東方烹飪學(xué)校

在讀這篇文章之前,請問一下你自己,你學(xué)的專業(yè)知識有用嗎?

中高考是為了篩選知識型的人才的,成績出類拔萃的,他們學(xué)的知識是為了應(yīng)試考試,他們會考上高中大學(xué),終有一天他們所學(xué)的知識會派上用場?墒俏覀兡兀瑢W(xué)習(xí)成績不理想,學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重、壓力大,可是再怎么努力也不濟(jì)于是。對學(xué)習(xí)不專的我們,面對中高考的的落榜,除了失落沮喪之外,又該何去何從呢?

學(xué)以致用,學(xué)有所用,學(xué)用結(jié)合是學(xué)習(xí)的終目的和高境界。學(xué)無所用,真不如去學(xué)廚師。

 

 

為什么選擇學(xué)廚師?

一,廚師是緊缺型人才

隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,餐飲業(yè)得到了前所未有的蓬勃發(fā)展。根據(jù)一項(xiàng)對酒店餐飲從業(yè)人員的調(diào)查來看,目前酒店餐飲人員結(jié)構(gòu)中,餐廳服務(wù)及管理人員占總比例的52.66%,廚房管理人員及廚師占47.34%。這項(xiàng)調(diào)查明確告訴我們,未來餐飲業(yè)的發(fā)展與廚師是息息相關(guān)的。廚師將是餐飲企業(yè)的核心競爭力,廚師將是餐飲業(yè)的高新緊缺型人才,餐飲業(yè)對廚師人才的需求已經(jīng)踏上了高速路。

 

 

二、廚師是高薪人才

廚師——未來的“高薪一族”。就目前國內(nèi)餐飲業(yè)人員的薪資水平看,廚師高薪已是普遍現(xiàn)象。目前餐飲業(yè)人力資源市場的“上線”狀況是知名中小型餐館的大廚月薪多在6千到7千元之間,生意紅火的中型餐館,總廚的年薪達(dá)到20萬至30萬元。川菜總廚年薪可達(dá)20萬,而粵菜總廚年薪基本都可達(dá)到50萬元左右。一般的廚師只要有一些絕活,年薪也可達(dá)到10萬以上,廚師的薪水正在趕超白領(lǐng)是不言而喻的事實(shí)。廚師,你高薪就業(yè)的職業(yè)!

 

 

三、廚師就業(yè)面廣,創(chuàng)業(yè)更是好選擇

無論你想自己開店,還是想有一份生活保障,學(xué)了廚師,怎樣都行!下面是7月20日58同城上的招聘信息,自己心里默默對比一下大學(xué)畢業(yè)生的薪資水平。

7/20 廚師長菜品研發(fā) 杭州 5000-8000

7/20 急聘餐廳廚師長 杭州 8000-12000

7/20 茶餐廳炒鍋 杭州 5000-8000

7/20 杭幫菜爐灶廚師 杭州 5000-8000

7/20 鹵味師傅 杭州 5000-8000

7/20 烘焙師 杭州 3000-5000

7/20 西點(diǎn)裱花 杭州 3000-5000

 

 

面對國內(nèi)餐飲業(yè)對廚師精英緊急批量的需求,新東方——廚師的搖籃!率先挑起這項(xiàng)重?fù)?dān),始終走在國內(nèi)烹飪教育的前端。多年來為社會培養(yǎng)無數(shù)的廚師精英,為企業(yè)輸送大批的廚師人才。學(xué)廚師,就選好學(xué)校,選學(xué)校,就選新東方!杭州新東方烹飪學(xué)校,匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英,是您不錯的選擇!