韓寒：遇見新東方很高興

 

他是韓寒，他是作家，他是賽車手，他是導(dǎo)演，他還是“國民岳父”。這是眾人所知道的標(biāo)簽，而許多人不知道他還有一個標(biāo)簽——創(chuàng)業(yè)老板。

“我有一個夢想，那就是讓我的餐廳——‘上海燁饗餐飲管理有限公司’在2017年成功上市。我一直堅信一個道理，一個餐廳要屹立不倒，味道才是王道，味道大于服務(wù)。那什么才是真正的好味道?我一直在尋找。”

 

 

韓寒在尋找，而新東方也一直在尋找懂得美味的人。

說到新東方烹飪學(xué)校，這個名字很多人不會陌生。在許多人眼里，新東方，這三個字代表了一種味道，那是美食的味道，也是幸福的味道。

1988年，在那個物質(zhì)文明遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在發(fā)達(dá)的年代，新東方烹飪教育悄然植根于中華大地，發(fā)展至今，新東方的影響力已經(jīng)覆蓋到全國、擴(kuò)及海外，與希爾頓、萬達(dá)威斯汀、俏江南等等國內(nèi)外50000余家用人單位長期合作，為餐飲市場輸送優(yōu)秀廚師人才。

 

 

某一天，兩個一直尋找的人相遇了，發(fā)現(xiàn)彼此是適合自己的那個“人”。

從殺入餐飲業(yè)到今天，韓寒的餐飲老板標(biāo)簽才貼上500天，但其事業(yè)已經(jīng)入駐全國20多個城市，門店已達(dá)30多家，而且其已經(jīng)定下更宏偉的目標(biāo)：2017年旗下餐廳上市！

 

 

這一切離不開韓寒自身的能力，也離不開新東方的好味道。隨著韓寒餐廳在全國的迅速擴(kuò)張，新東方輸送的學(xué)生緊隨其后，入駐成都、上海、杭州、蘇州、北京、寧波、無錫、南京、沈陽、天津、武漢、長沙、廣州等20多個城市，為韓寒的餐廳提供了人才支撐。

韓寒說：“真正能讓餐廳留存下來的是味道，在我看來味道比服務(wù)更重要。”正因如此，韓寒愿意選擇與新東方這樣的烹飪院校合作，因為新東方畢業(yè)生對味道的把控十分到位。合作帶來的優(yōu)勢不言而喻，那就是解決了目前餐飲行業(yè)普遍面臨主力員工缺乏、團(tuán)隊建設(shè)跟不上公司多品牌發(fā)展的困境。

 

 

有人說，如果沒有新東方烹飪學(xué)校，或許廚師到今天還是伙夫，而不是現(xiàn)在的“廚師”。這樣的說法難免夸張，但不可否認(rèn)，中國的廚師界這個大魚塘，已經(jīng)被新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生承包了。如果沒有新東方的廚師，那么烹飪界將會失去半壁江山。

不管時代怎么變。新東方，還是那個只專注美食味道的新東方。這就是幸福的味道。