酒店名廚走進杭州新東方烹飪學校名師大講堂

名師大講堂于上午九點正式開始，現(xiàn)場座無虛席。趙大師首先向同學們分享了他從廚以來的心得體會，他指出，烹飪技能需要名師引導與個人體悟兩者結(jié)合才能學會學精，他希望同學們能把握好難得的在校學習機會，為未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。隨后他深入淺出的為同學們闡述了三道菜肴的制作方法及技巧，并一邊展示廚藝一邊為同學們逐個講解食材的特點、烹制的流程以及菜肴制作的注意事項等�，F(xiàn)場學子熱情高漲，被趙大師精湛的廚藝所吸引，演示現(xiàn)場菜肴飄雪，隨著菜肴的裝盤，現(xiàn)場掌聲如潮。