將時尚進(jìn)行到底!
——杭州新東方烹飪學(xué)校一年制西點專業(yè)鮑霞老師掠影
“走自己的路,我有我的精彩!”這是杭州新東方烹飪學(xué)校一年制西點專業(yè)教師鮑霞老師的座右銘。從事西式面點課程教學(xué)10余年來,她一直在追求人生的理想,那就是把每一位喜愛西點的學(xué)生培養(yǎng)成才,讓她們的人生充滿時尚和激情!
在鮑老師的課堂中,經(jīng)?梢月牭綄W(xué)生們驚喜的尖叫聲,不知情的人都感覺到莫名其妙,但當(dāng)你真正走到課堂上時,你才能感受到她精湛的西點制作技藝和對西點藝術(shù)孜孜不倦的追求精神,“我把自己的每一個作品都看成是藝術(shù)”,鮑老師經(jīng)常這樣說,事實證明,她也的確是這樣做的。課堂上,每一個蛋糕的制作,她都會傾注自己所有的心血去完成,并耐心的給學(xué)員講解其中的關(guān)鍵點和技法。多年來,鮑老師的教學(xué)滿意度一直保持在95%以上,在杭州新東方烹飪學(xué)校里倍受學(xué)生尊敬。
鮑老師不僅僅在教學(xué)上追求完美,在生活中,鮑老師也同樣是杭州新東方烹飪學(xué)校學(xué)員的良師益友,“我感覺一個合格的教師要在課堂上教授學(xué)生,也要在生活中引導(dǎo)學(xué)生”,這是課余時間鮑老師與其它教師交流時說的一句話。課堂外,學(xué)員們很喜歡和鮑老師聊天,一起聊家常,一起探討夢想,學(xué)員都叫她“時尚一姐”。
杭州新東方烹飪學(xué)校一直把教學(xué)和學(xué)生后勤服務(wù)作為學(xué)校發(fā)展的重點工作,讓學(xué)生學(xué)有所成,讓教學(xué)水平不斷提升一直是學(xué)校的發(fā)展目標(biāo)。在杭州新東方烹飪學(xué)校里,像鮑霞這樣的教師還有很多,他們兢兢業(yè)業(yè),他們勤奮共勉,他們不僅僅在廚藝上追求盡善盡美,更在做人做事上不斷引導(dǎo)學(xué)員,培養(yǎng)學(xué)員全面成才!
杭州東方烹飪學(xué)校鮑大師給同學(xué)們做示范
杭州東方烹飪學(xué)校鮑大師教導(dǎo)同學(xué)們注意細(xì)節(jié)
在鮑大師的指導(dǎo)下同學(xué)們完成了蛋糕的制作露出滿意的笑容