“中國休閑美食之都”花落杭州

  “中國休閑美食之都”授牌儀式在浙江省人民大會堂舉行，杭州從全國眾多美食名城中脫穎而出，成為中國首 個獲此殊榮的城市。省委副書記夏寶龍、中國飯店協(xié)會會長韓明、省委副秘書長林云舉、市委副書記王金財出席授牌儀式并致辭。市人大常委會主任王國平向大會發(fā)來賀信。副市長張建庭、市政協(xié)副主席朱祖德等出席。

省委副書記夏寶龍講話

　　民以食為天。杭州美食行業(yè)歷經(jīng)千年鼎盛發(fā)展，如今正迎來改革開放后的繁榮復興。近年來，杭州市委、市政府把美食行業(yè)作為發(fā)展民生、改善民生的重要抓手，不斷提高人民生活品質(zhì)，推動“民生經(jīng)濟”的跨越發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2005年，杭州餐飲營業(yè)收入首次突破百億大關，達到100.86億元。2009年，這一數(shù)字又被迅速改寫，達到203.28億元。如今，杭州餐飲企業(yè)已接近2萬家，總餐位達到150萬個，吸納就業(yè)人員27萬余人。餐飲單位數(shù)、從業(yè)人員數(shù)指標均居全國前列。

　　夏寶龍對杭州獲得“中國休閑美食之都”的美譽表示熱烈祝賀。他說，近年來，杭州餐飲業(yè)快速發(fā)展，在全國贏得了很高的知名度和美譽度，也為杭州打造“生活品質(zhì)之城”、“旅游休閑中心”發(fā)揮了重要作用。希望杭州市委、市政府和休閑美食行業(yè)以此為新起點，以美食多樣化、品牌化和為重點，進一步挖掘餐飲文化內(nèi)涵，努力打造更多的美食名店、名師、名品，推動杭州休閑美食業(yè)再上新臺階，不斷提升我省餐飲業(yè)整體水平，為提高群眾生活質(zhì)量、促進現(xiàn)代服務業(yè)又好又快發(fā)展作出新的更大貢獻。

市委副書記王金財致詞

　　在10日的授牌儀式上，中國飯店協(xié)會會長韓明會長說，“中國休閑美食之都”的授予，具有嚴格的標準和程序，杭州作為一座千年名城，具有美食之都的深厚底蘊。杭州市還首創(chuàng)了由政府強力打造“休閑美食”這一餐飲品牌的概念和行動，基本形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新格局，具備了“中國休閑美食之都”的條件。

　　王金財代表市委、市政府對關心杭州休閑美食業(yè)發(fā)展的各方人士表示衷心感謝。他表示，杭州將以獲得“中國休閑美食之都”稱號為新的起點，繼續(xù)實施服務業(yè)優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，進一步做大做強旅游休閑、商貿(mào)服務等產(chǎn)業(yè)，培育更多國字號名企、名店、名師、名菜，促進政府主導力、企業(yè)主體力和協(xié)會推動力三力合一，不斷擴大“中國休閑美食之都”的知名度和影響力，努力把杭州打造成“世界休閑美食之都”。

　　杭州市副市長張建庭和中國飯店協(xié)會會長韓明共同為杭州獲得“中國休閑美食之都”揭牌。

　　當日，杭州市政府還與中國飯店協(xié)會簽訂“戰(zhàn)略合作協(xié)議框架書”，雙方將發(fā)揮各自所長，力爭用三至五年的時間，共同把杭州打造為級或美食名城。

　　杭州市餐飲業(yè)8家功勛企業(yè)和9名功勛個人亦在此次授牌儀式上受到表彰。

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