【創(chuàng)業(yè)推薦】雜糧煎餅

雜糧煎餅作為熱門早餐創(chuàng)業(yè)項目之一，其主要特色：香，里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。許多地方的人常把其當作早點，無論是在早點攤，馬路邊或者社區(qū)里都能見到，制作一套煎餅果子只需要幾分鐘的時間。一人就能創(chuàng)業(yè)，成本更小，利潤更高。對無合適商鋪或資金緊張的投資者還可選擇流動經(jīng)營，一輛小推車，哪里有人流哪里就能經(jīng)營。

 

培訓時間

不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。

 

培訓內(nèi)容

雜糧煎餅原漿制作；配料的搭配；醬料的調(diào)制；實際成品制作等。

培訓課程

1. 面粉和食料的選購；

2. 醬的調(diào)制；

3. 面皮的處理；

4. 制作過程的技巧。

 

經(jīng)營方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營，2-3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本。

 

用工少、開支少：現(xiàn)場只需一個人經(jīng)營，銷售的時候用專用爐好就可以，速度快，銷售快，一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。

店面指導

1.店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4.各店菜單的定價參考及設計。

5.制作雜糧煎餅的配置及工具。