@0基礎(chǔ)小白，在杭州新東方學(xué)西點(diǎn)真的一點(diǎn)也不難

想學(xué)西點(diǎn)卻因?yàn)椴涣私?/p>

有些瞻前顧后、猶豫不決

作為初入西點(diǎn)屆的小白

你們一定有很多問(wèn)題

所以今天給大家梳理

你們較為關(guān)心的問(wèn)題

一起來(lái)看看吧！

01#進(jìn)學(xué)校首先會(huì)學(xué)什么？

作為新手小白，進(jìn)入杭州新東方職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)之后，首先是要注重儀容儀表，這是入學(xué)的較好課，西點(diǎn)行業(yè)屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生永遠(yuǎn)是頭等大事，養(yǎng)成正確穿戴是較好步。

在開(kāi)始上課之前，老師會(huì)帶領(lǐng)大家認(rèn)識(shí)教室的設(shè)備，了解設(shè)施設(shè)備的名稱，知曉使用規(guī)范，才能保障操作安全。

02#新手小白不會(huì)操作怎么辦？

學(xué)技術(shù)是循序漸進(jìn)的過(guò)程，老師會(huì)帶領(lǐng)同學(xué)們由淺入深、由簡(jiǎn)至繁，慢慢的進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。西點(diǎn)班的同學(xué)們是從基礎(chǔ)的面團(tuán)制作開(kāi)始的，搓條、搓圓再到基礎(chǔ)的小圓包、肉松包等等。

 

03#學(xué)校的上課模式是怎樣的？

學(xué)校采用小班教學(xué)模式，每人一臺(tái)操作設(shè)備，理論+實(shí)操，理論為輔，實(shí)操為主，讓學(xué)生學(xué)到好技術(shù)。專業(yè)老師面對(duì)面指導(dǎo)教學(xué)，非常有利于小白輕松上手。

04#畢業(yè)后能學(xué)到什么？

學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)分為長(zhǎng)期專業(yè)和短期專業(yè)，學(xué)習(xí)時(shí)間越長(zhǎng)學(xué)到的東西會(huì)越多。杭州新東方廚師學(xué)校通過(guò)實(shí)操課程，讓學(xué)生掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、各類(lèi)酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)及市場(chǎng)流行產(chǎn)品的制作方式等。

同時(shí)，學(xué)員能夠很好的了解相關(guān)原料知識(shí)，懂得原材料采購(gòu)、盤(pán)點(diǎn)、存儲(chǔ)技巧與其他必備門(mén)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)。

05#學(xué)校就業(yè)情況

杭州新東方職業(yè)學(xué)校在全國(guó)各地餐飲企業(yè)均有合作，學(xué)生入學(xué)定向培養(yǎng)，畢業(yè)入職企業(yè)。杭州新東方畢業(yè)的學(xué)生具有豐富的西點(diǎn)知識(shí)和操作技能，且具有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，可進(jìn)入各星級(jí)酒店工作及西點(diǎn)連鎖店工作。

說(shuō)了這么多，作為沒(méi)有基礎(chǔ)的你，是不是已經(jīng)打消了你的很多顧慮了，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)杭州新東方職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)吧！