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學校簡介

杭州新東方西點西餐學院，擁有國內(nèi)外西點西餐教師領銜的師資團隊，現(xiàn)代化的教學軟硬件設施，課程內(nèi)容覆蓋西點、西餐、調酒、飲品等多個方向。作為專業(yè)西點西餐人才培養(yǎng)機構，杭州新東方西點西餐學院為有志于深入了解和學習西式餐點的學子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的一對一學習培訓，幫助每一位學子高收入就業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)。

熱門長期專業(yè)推薦

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時尚西點專業(yè)

【三年制技能+學歷】
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經(jīng)典西點專業(yè)

【兩年制技能+學歷】
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西餐精英專業(yè)

【一年制技能+學歷】
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短期創(chuàng)就業(yè)推薦

烘焙甜品創(chuàng)業(yè)班

Bakery&Desserts Course

學習時間：2個月

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烘焙甜品私房創(chuàng)業(yè)班

Bakery&Desserts Course

學習時間：2個月

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教學環(huán)境

校園環(huán)境教室環(huán)境設備設施生活環(huán)境

教師團隊

鮑霞

中西式面點師

履歷:

1998年在明珠大酒店擔任面點主管

2005年在通程大酒店擔任面點主管

2010年在錦繡江南擔任面點主管

擅長:

裱花蛋糕、面包、甜點、陶藝蛋糕
王本兵

國家高級西式烹飪技師、西餐大賽評委顧問

履歷:

2001年香格里拉大酒店擔任西餐主管

2005年杭州托斯卡拉意大利餐廳副廚師長

2012年杭州龍禧大酒店擔任西餐廚師長

擅長:

西餐及東南亞正統(tǒng)菜肴
劉彥麗

國家高級烹調師、高級西點師

履歷:

2015年在萬麗天津賓館從事面點制作

2017年在杭州新東方烹飪學校任職期間，到香港參加英國PME翻

糖課程培訓，并取得PME教師證。

擅長:

翻糖蛋糕
段寅寅

國家一級高級烘焙技師、高級主講

履歷:

2007年黃山高爾夫酒店西餅房督導

2008年擔任A+cake餅房內(nèi)場主管

2009年蘇州星辰計劃員大酒店西廚房從事面點制作

擅長:

擅長：點心制作，西式點心
吳家彬

國家一級高級烘焙技師、高級主講

履歷:

1999年上海黑森林食品有限公司裱花師

2006年樂購大賣場生鮮部烘焙課課長

2012年浙江臺州遠洲餐飲公司鳳凰山莊大酒店廚師長

擅長:

中式面點、西式面點
武申軍

中關村優(yōu)秀工藝造型師、糖藝造型教師

履歷:

2008年入行從事食品雕刻以及泡沫雕并多次榮獲北京中關村比賽大獎

2009年學習拉糖技術，期間在北京美院學習色彩知識，并于12年繼續(xù)

深造拉糖和西點技術

擅長:

食品雕刻、泡沫雕、翻糖拉糖、西點技術

學生作品

合作名企

杭州西點培訓