高收入無憂六重畢業(yè)好工作

培養(yǎng)大型酒店或連鎖餅房企業(yè)的烘焙師、面包師、高級裱花師、高級技術(shù)主管、店長等，具有獨自創(chuàng)業(yè)能力的中、高技能人才為目標(biāo)。

不僅滿足年輕一代對高收入和西點制作興趣，也用甜點鎖住幸福味道。

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經(jīng)典西點專業(yè)優(yōu)勢 Classic west point professional advantage

35人小班教學(xué)
教師一對一輔導(dǎo)

專業(yè)設(shè)施設(shè)備
多媒體情景教學(xué)

提供學(xué)歷升級服務(wù)
技能、學(xué)歷雙豐收

模塊強化
階段考核達標(biāo)模式

80%實操教學(xué)
20%理論教學(xué)

酒店、西點烘焙
連鎖企業(yè)畢業(yè)好工作

跟蹤式就業(yè)
就業(yè)后跟蹤服務(wù)指導(dǎo)

培養(yǎng)精通西點制作
懂管理精英人才

階段教學(xué) 循序漸進學(xué)有所成 Step by step teaching step by step

花卉蛋糕：蛋糕花邊技術(shù)手法學(xué)習(xí)、卡通裱花實操、各種花卉制作；
韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作；
貼近市場流行蛋糕：經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；
杭州新東方特色蛋糕：陶藝蛋糕、歐式巧克力蛋糕、歐式水果蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕。

軟面包：甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、蔓越莓面包、提子吐司、巖燒乳酪面包、海鮮披薩等；
丹麥面包：丹麥牛角面包、熱狗羊角包、丹麥唱片面包、海盜船等；
歐式面包：法式長棍、香橙乳酪包、羅勒香腸軟歐、沖繩黑糖等；
蛋糕：海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、藍莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。

塔派甜點：焦糖香蕉派、堅果塔、芝士派、蘋果派等；
布丁果凍：牛奶布丁、焦糖布丁、什錦果凍等；
慕斯甜點：草莓慕斯、藍莓雙層凍芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林櫻桃慕斯、彩虹慕斯等。

翻糖蛋糕：粉色吊線蛋糕、蕾絲蛋糕、展臺翻糖蛋糕等；
糖藝造型：玫瑰花、菠蘿、海豚、金魚等。

混酥：香蔥曲奇、核桃酥、黃金椰蓉球、廣式蛋撻等；
清酥：老婆餅、榴蓮酥、肉松酥餅、葡式蛋糕、芝麻扭紋酥等；
月餅：廣式月餅、冰皮月餅、蘇式月餅。

奶茶：原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶；
意式拉花：心形拉花、葉子拉花、郁金香拉花等；
冰、熱咖啡：卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、冰拿鐵、冰摩卡等；
飲料、茶：莓知秋柚、黃金海岸、轟炸機、龍舌蘭日出等。

彈簧卷、音符、雪花、椰子樹、煙卷、百合花、麻將倒模、生日快樂倒模、圣誕屋制作組裝等巧克力裝飾制作。

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完善的硬件設(shè)施Perfect hardware

經(jīng)典西點專業(yè)全部采用蛋糕烘焙理實一體化教室，一人一套模具、轉(zhuǎn)臺、多媒體等立體化教學(xué)設(shè)施確保教學(xué)質(zhì)量。

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經(jīng)典西點多重證書等你拿Classic west point multiple certificates waiting for you

在杭州新東方，通過考試合格的學(xué)生即可頒發(fā)國家承認、教育部門統(tǒng)一電子注冊的學(xué)歷證書和聯(lián)網(wǎng)通用的技能證書：
1．大專學(xué)歷證書
2．新東方畢業(yè)證書
3．西式面點師（初級）、西式面點師（中級）、西式面點師（高級）
4．中式面點師（初級）、中式面點師（中級）、中式面點師（高級）